HOME’S上海客座總廚王炬明美味獻府城

中港巨星每訪必點「本幫薰魚」、「特色紅燒肉」、「上海砂鍋醃篤鮮」、「豬手炆鮮鮑」、「冰鎮醉膏蟹」、「八寶全鴨」以及有日本饕客美稱“魔術紅燒肉”的「招牌菜紅燒肉」等,一系列滬式本幫料理重現府城,限時驚豔南臺灣饕家的味蕾!單點價格自180元至2,200元不等;同時亦供應兩款套餐,每套1,800元起,即日起開始接受訂位 。

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「尊重食材、遵循古法」是HOME’S私房菜餐廳的老闆兼掌廚人王師傅精研上海料理貫徹至今的料理理念,講究食材的新鮮度,勝於在乎創新菜色及風格。自2008年起,HOME’S私房菜餐廳連續3年被英國雜誌《Time out上海》評爲”最佳上海菜餐廳”,更爲上海網路媒體評爲網絡人氣最旺獎,是許多明星造訪上海如曾志偉、關之琳、劉德華、任達華喜愛的私房餐館,連香格里拉的老闆郭賀年先生,都是HOME’S私房餐館的座上賓。

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